Prodotti dalla Terra

I casari Giovale, producono, stagionano e affinano direttamente formaggi da latte di capra, mucca, pecora: tutti animali allevati esclusivamente in campo aperto nel rispetto dei principi della biodiversità

In Piemonte facciamo formaggi da generazioni e grazie ad una formidabile rete di amici scopriamo e conosciamo piccoli artisti del cibo, che distribuiamo e proponiamo nel negozio/enoteca di Roma e col servizio per convivi a livello nazionale.

Col marchio Beppe Giovale siamo noti soprattutto in Francia, dove nel 2008 abbiamo ricevuto la più alta onorificenza per i prodotti caseari: ne siamo molto orgogliosi.